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Treat friends of family to the best of Franche-Comté with gourmet dining, adventure and space to relax. Discover a vibrant, varied region from our hotel in Baume-les-Dames.
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Ce menu carte est à composer par vos soins
amuse bouche
éveil du palais
entrée
délice de la mer
fraîcheur du moment
viande
trilogie de fromages ou faisselle selon vos envies
pré dessert
gourmandise
mignardises maison
en accord avec les vins
Le détail du menu est visible sur notre page web rubrique restaurant
(photo non contractuelle)
Ce menu est composé
amuse bouche
éveil du palais
entrée
poisson ou viande selon le marché
trilogie de fromages
gourmandise
mignardises maison
en accord avec les vins
Ce détail du menu est visible sur notre page web rubrique restaurant
(photo non contractuelle)
ce menu est à composer par vos soins
amuse bouche
éveil du palais
entrée
viande ou poisson selon votre préférence
trilogie de fromages ou faisselle selon vos envies
pré dessert
gourmandise
mignardises maison
en accord avec les vins
le détail du menu est visible sur notre page web rubrique restaurant
(photo non contractuelle)
Ce menu est composé
amuse bouche
éveil du palais
entrée froide
seconde entrée chaude
fraîcheur du moment
viande
fromages
gourmandise
seconde gourmandise
mignardises maison
en accord avec les vins
Ce menu est inspiré d'après le retour du marché
(photo non contractuelle)